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金丝牛肉

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金丝牛肉作者：来源：2007-05-24 ·配　　料: 牛肉，葱，姜，盐，鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，土豆丝。 ...

金丝牛肉

作者：来源： 2007-05-24 ·配　　料: 牛肉，葱，姜，盐，鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，土豆丝。 ·操　　作: 将牛肉切丝，用葱，姜，盐腌制10分钟，把鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，调成全蛋糊。将土豆丝炸至金黄色装盘，将牛肉挂糊拍上面包屑，炸至金黄捞出。

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