福合埕牛肉丸

　　主 料： 新鲜牛肉、幼嫩牛肉

　　做 法： 牛肉丸：以新鲜、幼嫩牛肉绞浆制作而成。

　　火锅：精选上等配料、牛肉让客人食用。

　　粿条汤：以牛骨熬制甜美浓汤加粿条煮成。

　　特 点： 牛肉和牛肉丸都是用卫生标准的好牛所做的，牛肉入鲜嫩，牛肉丸则酥脆无比，回味无穷。

　　营养价值： 吃牛肉能使身体健康，是肉类中不可缺少的食物。