过节大鱼大肉吃得多，这青素的一碗面绝对能打开胃口。
1、主菜很简单，油菜和自己种的青蒜
2、高筋面粉用适量清水和成光滑的面团，醒20分钟左右（普通面粉也可以的）
3、擀成大圆片
4、折叠起来
5、切成宽条
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