面皮料:荔芋、250g、澄粉25g、水25g、调味料(五香粉、盐、鸡精)
馅料:瘦肉、香菇粒、葱花、等加上调味料炒熟。
做法:
1。澄粉25g+ 25g的佛水搅拌变成50g的熟澄面。
2。荔芋隔水蒸熟。
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