烹制方法(四人份)
材料:
柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙)
调料:
油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)
1 解冻鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划一刀,以便入味。
2 柠檬洗净,切成四瓣待用。
3 锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐,将竹筷插入油中,如筷子四周有冒细泡,
放入鸡翅转小火煎5分钟,要不时地给鸡翅翻身,以免粘锅。
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