海龙献明珠的做法,海龙献明珠怎么做

海龙献明珠的原料：
     龙虾1500克，猪肥肉粒100克，调料适量
海龙献明珠的做法：
    1、将龙虾洗净，留头、尾备用，取肉剁烂，加入猪肥肉粒打成虾胶。
    2、将调制好的虾胶挤成丸子，入油锅炸熟。
    3、龙虾头、尾蒸熟，与炸好的虾丸同摆盘中，点缀盘饰即成。
海龙献明珠的特点：
    口感香浓，鲜甜爽滑，造型美观。