黑胡椒牛排的做法,黑胡椒牛排怎么做

原料：
    牛排（约350克）
辅料：
    红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。
调料/腌料：
    糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许,茄汁少许，葱花，水少许，生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。
制作方法：
    1、牛排用腌料腌15分钟。
    2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）
    3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。