玉带围腰的做法,玉带围腰怎么做

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  • 玉带围腰的原料:芦笋500克,鲜虾750克,豆角200克,盐、砂糖、麻油、胡椒粉、生粉各少许玉带围腰的做法:1、将鲜虾制成凤尾虾,开背去除沙线。2、豆角飞水,绑住鲜虾做成造型。3、芦笋切段,调...

玉带围腰的原料:点此在新窗口浏览图片
     芦笋500克,鲜虾750克,豆角200克,盐、砂糖、麻油、胡椒粉、生粉各少许
玉带围腰的做法:
     1、将鲜虾制成凤尾虾,开背去除沙线。
     2、豆角飞水,绑住鲜虾做成造型。
     3、芦笋切段,调味翻炒,与炒好的凤尾虾一起摆入盘中,点缀即成。
玉带围腰的创新说明:
     在传统炒虾球基础上,用海虾配青豆角,做出两条须,使成菜造型更加新颖。
特点:
     造型美观,脆嫩爽口,咸鲜香浓。

 

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