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芋头腊味饭的做法,芋头腊味饭怎么做

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南方人喜以米饭作主食。在冬天时爱吃煲仔饭，暖胃又养胃。米饭吃罢后，把饭焦用上汤浸泡一会儿而吃，烟韧中带点松脆口感，食味不俗。芋头腊味饭的原料：芋头肉(切粒，蒸熟)120克，腊味(汆水，切粒)80克，冬菇...

3、炒饭时，加入1茶匙金蒜茸，可增加香味。

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