紫苏田螺的做法(图)

　　紫苏田螺

　　材料：紫苏、田螺、蒜头、姜、辣椒

　　调味料：味精、盐

　　烹调步骤：

　　1、蒜头、辣椒先爆香，再加盐、味精。

　　2、蒜、葱花放入锅中，再加酱油热炒，放入紫苏。

　　3、田螺放入热水烫熟，放入爆香的锅中热炒即可。