苹果炒蟹柳的做法,苹果炒蟹柳怎么做

原料：
    青苹果2个，蟹柳条，红椒1只，葱1条，蒜头1粒，油2汤匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许。
制作方法:
    1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。
    2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。