浓香鸭血煲的做法,浓香鸭血煲怎么做

原料：
    鸭血200克，鸭胗、鸭肠各100克，豆芽50克，豆腐果100克，葱花少许，精盐、味精各少许，高汤适量。
浓香鸭血煲的做法：
    1、鸭血切成片，膨烫去血水切片；豆腐果切片；鸭肠切丁备用。
    2、豆芽入开术年汆烫一下，以去除豆腥味备用。
    3、砂锅置火上烧热，放入高汤、鸭血、鸭胗烧沸后，撇去浮沫，再加入鸭胗，豆芽及豆腐果，以精盐、味精调味后，淋入明油撒葱花调味即成。