秘制小龙虾的做法,秘制小龙虾怎么做

原料：
     小龙虾500克，蒜、姜、辣椒各适量、盐、味精适量，糖、绍酒各2大匙，十三香调味料1大匙。
秘制小龙虾的做法：
    1、小龙虾泡盐水中，洗净备用。
    2、锅中放适量油烧热，把小龙虾炸透捞出沥干油。
    3、另起油锅，爆香辣椒、蒜、姜，加水和所有调味料，放入小龙虾烧30分钟入味即可。