腊味合蒸

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  • 腊味合蒸 作者:来源:爱菜谱.爱生活2007-05-13 原料带皮腊猪肉200克净腊鱼肉200克净腊鸡肉200克白糖15克肉清汤25克 制法 原料用温水洗净上笼蒸熟取出。...

腊味合蒸

作者: 来源:爱菜谱.爱生活 2007-05-13
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    原 料
    带皮腊猪肉200克
    净腊鱼肉200克
    净腊鸡肉200克
    白糖15克
    肉清汤25克

    制 法
  1. 原料用温水洗净上笼蒸熟取出。
  2. 鸡去骨,肉去皮,鱼去鳞切片,皮朝下分别码在碗中,肉汤加调料倒入碗中,上笼蒸烂取出,扣在盘中即成。



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