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人参气锅鸡

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人参气锅鸡作者：来源：2007-05-24 ·配　　料: 柴鸡腿两只、人参一棵辅料：香菇调料：盐、鸡精、料酒、香菜、姜少许 ...

人参气锅鸡

作者：来源： 2007-05-24 ·配　　料: 柴鸡腿两只、人参一棵
辅料：香菇
调料：盐、鸡精、料酒、香菜、姜少许 ·操　　作: 将鸡腿洗净，剁成块，用开水焯一下放入气锅内，再放入香菇、姜片、加入适量高汤，盐少许，上蒸锅蒸，45分钟左右，端出放味精调好口，放点香菜即成。

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