蒜泥豆角丝

≮美食原料≯

豆角200克，蒜泥20克，醋、精盐、香油适量。

≮美食做法≯

1、豆角摘洗干净，斜刀切成细丝，用沸水焯熟放入盘中。

2、将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可。

≮美食特色≯

口味香脆酸辣。