原料： 水发海参200g,鲜笋或水发笋100g，瘦肉丝适量，盐、酱油、白砂糖、酒适量
做法： 将水发海参切成长条与鲜笋或水发笋切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加上盐、酱油、糖、酒，打芡即可。
功效： 海参滋阴养血，竹笋清内热，能使皮肤细腻光润。适合面容粗糙者食用。
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