马蹄水鸭汤利尿消肿,清热解毒,祛除痘痘

　　原料：

荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。

　　做法：

　　1 将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。

　　2 把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。

　　食法：每日2次，吃肉喝汤，佐餐、单食均可。

　　功效：

利尿消肿，清热解毒。