据报道容祖儿为推新专辑,短期内狂瘦了10公斤,甩掉笨重感和原本经常被取笑的“象腿”。她是用什么良方瘦得那么快呢?据她自己透露,其中一个重要原因就是她现在不吃肉只吃素食和海鲜--素食减肥。素食减肥真的就有那么大的魅力吗?

科学盘点:
植物类食品中所包含的营养元素并不能完全满足人体生理的需要,尤其是人体所必须的动物蛋白和维生素B12、维生素D以及铁锌等,而这些营养元素只有食用动物肉才能获得。对于处在生长发育期的青少年来说,缺少这些元素就必然导致生长发育迟缓或发育不完善;即使是对成年人来说也会导致一些疾病的出现。德国的一项最新研究表明,如果过分强调吃素,就会由于营养不均衡而增加患心血管疾病的风险。
很多素食主义者认为多使用植物油能够补充肉食中所含有的营养元素,而医学调查发现,用油太多、食用油选择不适当、吃的太多也会引致高血脂、动脉硬化的祸首。所以如果不能有效地补充动物食品,橄榄油会是不错的选择。
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