顾名思义即是多选择蔬菜的食用,同样建议以水煮、烫方式来调理,不仅享受食物原味、也较易保留蔬菜的营养素。另外,建议可多摄取富含葫萝卜素及纤维质的食物,以帮助肠胃臑动,尤其对肠胃道已退化的中老年人而言,更是保健的重要法门。
实:
“实”就是果实,也就是水果的摄取。目前的外食人口多,常常是一个便当或是便利商店的快餐就已解决一餐,因此易造成维他命C摄取量的不足,故建议每天至少食用2~3份水果。
一般来说,遵行个五天~七天,便可使节后多出来的体重回复正常。