报告显示不科学饮食致寄生虫病患者增多

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  • 吃腻了大鱼大肉,小笨鸡、农家猪、鱼生、“蘸酱菜”开始备受青睐。然而,市九三学社近日完成的调查报告显示,过分追求纯天然,饮食习惯不科学,导致哈尔滨市城市居民食源性寄生虫病感染率逐年增多。   门诊调查 ...

  专家向市民提出如下忠告:应避免食用生鲜或未经彻底加的鱼虾蟹和水生植物,生食海产品要在零下20℃冷冻24小时以上,有效杀灭虫卵;不喝生水、不吃生蔬菜;不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他入口物品,防止交叉感染,加工过生鲜水产品的刀具及案板必须用流水清洗消毒,方可再使用;不用生鲜产品喂饲猫狗等宠物,防止小动物粪便造成二次污染。

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