烤羊肉[图]

作者：ZhanWolf 来源：爱菜谱.爱生活 2007-05-23 ·图　　片: ·配　　料: 羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克 ·操　　作: 1、羊肉腿剁去小腿，在腿内侧斜切十字花刀，用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。

2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上，入烤箱烤1.5小时即成。