琥珀番茄[图]

作者： 来源： 2007-05-24 ·图　　片: ·配　　料: 小西红柿
话梅花、红茶、柠檬
糖、鱼胶粉·特　　色:晶莹透亮，开胃健脾。 ·操　　作: 1、将小西红柿洗净切开，话梅加入红茶、白糖、柠檬煮水，凉晾备用；

2、鱼胶粉用水冲开后加入话梅水成冻切丁，番茄放入话梅水中泡10分钟，取出放入鱼胶话梅冻中即可，食用时也可搭配淡奶油。