“麻田会”田鸡火锅舞翩跹

品鉴理由

    品牌之争在饮食界屡见不鲜，很多打着“擦边球”的食肆总在分食着正牌店的一杯羹，与其纠缠在讲不清理还乱的关系中，还不如保留原有出品特色，重新树立品牌，形成独有的、难以模仿的自我风格。配合新品牌“麻田会”的创立，店家对旗下两食店进行了全面装修，并请来广州美院的老师，费时数月，在墙上绘上莲花莲叶的手工画，生趣盎然感染每一位食客。从普通如大排档般的“二郎田鸡”，发展到如今美艳张扬的“麻田会”，无疑是一次质的提升和飞跃。

    文／梁钰婕 图／关嘉莹

设计理念

    古典中透出自然之美，以手工画抢得食客眼球，并配合田鸡火锅的经营主题，以红、黑两色为主调。

    与以往只分大厅和厢房的布局不同，店家用直立至天花的黑色柱子结合红棕色的薄纱帐幔，把餐厅划分为多个区域，这样一来，即使客人再多再热闹，也不会显得过于嘈杂，有利于提高餐厅的用餐环境和服务档次。

    餐厅环境里最吸引人眼球的，莫过于店家从广州美院请来老师，即场在墙上绘制的莲花莲叶手工画。灰黑色的墙身上，红艳艳的莲叶分外妖娆，朵朵或含苞待放或灿烂盛放的粉红莲花娇艳欲滴，画工细致，栩栩如生。