别样川菜 “不麻不过瘾”

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  • 近年来,川菜在广州越来越有市场,不仅在广州的四川人吃,在广州的外地人吃,连地道的广州人吃起川菜来也绝不含糊。笔者是四川人,前些年同事们都说是我带着他们吃川菜,可如今他们一个个吃得比我...

  另外,“一桶香牛肉”更让大家赞不绝口。卤牛肉按水煮的方式做,加上又麻又辣的配料,再配上大白菜、黄瓜、豆芽等,让你感受卤牛肉的另一种吃法。

  这里的生意还不错,中午来吃的人都不少,但老板却告诉我们,他们这里的火锅更是“火”,本来晚上只营业到凌晨三点的,可几乎每天都要四五点才能收工。

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