三道口味不同的BBQ鸡翅

　　2、将鸡翅放入烤箱，在烤的过程中可以再加涂一层酱料，两面都要涂，还要注意翻面。

　　3、吃的时候可以用新鲜的最嫩的生菜叶片裹住刚刚出炉的鸡翅，大口大口嚼来吃，口感清香滑嫩。

　　新奥尔良风味

　　材料：鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒

　　制作方法：

　　1.如果是速冻鸡翅，先解冻，然后将鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

　　2.加入少量料酒或红酒还有酱油，搅拌均匀。

　　3.加入盐、少许姜末、少许辣椒，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒，然后再次把鸡翅和这些调料搅拌均匀，充分粘取作料。

　　4.将腌制过的鸡翅放入冰箱冷藏室2小时以上，最好是一夜（所以一定要提前准备，不能现吃现做）。

　　5.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对）。可根据口味适当增减蜂蜜涂抹的多少。

　　6.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟左右即可。