榴莲飘飘 甜甜饮上瘾

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  • 7月到,榴莲大造,满街都是号称几元/斤的榴莲。可惜对于很多人来说,榴莲犹如臭豆腐,爱之欲其生恨之欲其死,绝对没有中间阶段。不过偏偏在有家以榴莲主打的小店果真掂,就打破了这个惯例,让许多...

  虽然出品正点兼不贵,装修也不算特好,这里却是个适合让人消磨时间的地方,有时人多到连里面都坐不下,要在外面摆桌子,甚有大排档feel。但无论室内室外,经久不散的是榴莲那股独特的味道。

  达人教你挑榴莲:

  ▲榴莲外壳上的钉要均匀,而非越大越好;

  ▲榴莲外形要匀称饱满,尤其是突出位,越突出越多肉,譬如现在华仔手上拿的一只外形是够饱满了,可惜突出位不够突出,所以肉不算太多;

  ▲剥开壳后,看到榴莲膜上有荔枝壳般裂纹;

  ▲青榴莲如果钉间的皮可以按下去,证明被打了催熟剂;底端有十字裂证明榴莲已经熟透;

  ▲如果碰上两三元/斤的榴莲,宁愿跟卖主说给贵一点,但别骗秤。

  贴士:若想订完整一只千层糕,请提前4小时电话预订。

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