意大利冰淇淋芭克·闪冰

　　这个春天有点冷，四月份的依然有些寒意，细雨绵绵总让人疲惫且困倦。下班后懒洋洋的我总想找些新鲜东西刺激一下感官神经和味觉神经。独自在天河城闲逛，商场的灯光以及人们的呼吸使整个空间充满郁闷的暖气，才发现自己对购物早已失去耐心。走向电梯间，此时发现一醒目广告牌——芭克·闪冰，于是精神起来，决定闪进去！

    　原来这是一家意大利的冰淇淋·咖啡店，店员介绍说芭克·闪冰起源于意大利南部西西里，由意大利顶尖的冰淇淋大师主理调制而成的，这种冰淇淋脂肪含量仅2%-8%，所以吃了不会发胖，主要成份是豆粉、水、雪糕粉，不含糖和牛奶，而且可制作任何时令水果的闪冰。店员的介绍，以及厨窗里的各色雪糕，而且还可以试吃，我一下试了8种味道的冰淇淋，最后受不住诱惑，要了36元的双球“幻彩闪冰”。这种“幻彩闪冰”可以自己选择口味，有单球（20元）、双球（36元）、三球（48元），制作起来比较复杂，先做一个脆皮的碗，然后放两个冰球，再加点水果，要等几分钟。这里除了冰淇淋，还有意大利咖啡和点心。