小饼如嚼月 共叙团圆情图

    汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

    唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

    ■食用提示

    哪些人不宜吃月饼

    一、糖尿病人：因月饼含糖量高，吃得过多，血糖会急剧升高，使病情加重。

    二、胆囊炎、胆石症病人：患这两种病的人不宜多吃月饼，重则可引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。

    三、老年人：他们的消化吸收能力较差，多食会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。