欧陆式格调 “包”你話正

    餐厅所用的焗炉及发酵机均由欧洲入口，每款包每次只做十个八个，卖完再焗，任何时候都可以尝到新鲜出炉的面包。另外，店方刻意把糖及油的分量减半，并用上不经漂白的日本优质面粉，务求让客人吃得更健康。除了面包，餐厅同时供应欧陆菜，食材包括有机意大利粉、十谷米、糙米、野米等，而为了减低油分，肉类及海鲜都以烧烤的方法烹调，并会配搭大量蔬菜，一切以健康为大前提。