★虽然巧克力中包含易产生龋齿的可发酵的碳水化合物,但许多牙科研究表明,巧克力并不像传统认为的那样容易致使牙齿龋烂。 ★有人认为吃巧克力会导致肥胖,那是因为他们过高估计了巧克力中的热量。一块40克的棕巧克力含大约20卡路里热量——低得可以编入体重控制食谱。偶尔吃巧克力糖果还可以降低酗酒的可能性。(文/木木)