提醒：等量的咖啡和牛奶混合，便成为维也纳风味的牛奶咖啡。
●卡普奇诺
配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
提醒：这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺，也就是加奶油块咖啡的意思。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
●椰子汁加奶油块咖啡
配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
提醒：带有椰子芳香味的香味咖啡，椰子的香味很强烈。
●那不勒斯风味咖啡
配制方法：在杯中注入深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，即可。
提醒：那不勒斯风味咖啡口感较苦，需要趁热喝下，多用作早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
●俄式咖啡
配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加
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