火锅江湖京城争霸

（第一回）

    秋风萧瑟，何物暖肠胃？有试吃队员总结，只须在京城华灯初上之时，寻人声鼎沸处，而此处必有火锅。于是乎，偌大的京城内，小小锅儿搅得风云剧变。帮派林立，竟渐衍生出七十二宗、三十六门，门门派派皆出身火锅世家。“华山论剑”,本是金庸武侠小说《射雕英雄传》的最后一“折”。今日便仿南宋年间，武林名宿南帝、北丐、东邪、西毒、中神通之华山论剑，将京城特色火锅一一过招，以飨读者。

    当然，不论名门正派，亦或无闻小派，所有店家皆有武功绝学，皆笑傲京城。

    官也街澳门火锅

    帮派：时尚滋补派内功心经：涮菜鲜美地址：北京市朝阳区新源街45号人均消费：100元

    小龙女在寒玉床上练内功一年相当于普通人练两年。澳门火锅一向以口味清淡和营养健康见长，官也街澳门火锅的特色也在于此。该店的一道汤底——澳门鸡脚猪骨煲却也要从清晨开熬，熬制5个小时才出锅，直至晨光大亮。这道汤底当然味道非同一般。店面不算大，但装修的风格却让人感觉这里宽敞又明亮。二楼用金黄色的纱帘儿隔开了用餐区域，显得素雅又有品位。

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